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I nostri amici:

La fattoria Sant’Apollinare, situata in Valtiberina Toscana, a 600 metri s.l.m. e circondata da prati e boschi, vi attende per le vostre vacanze. Un piccolo borgo di origine Bizantina, cuore di un azienda agraria di 180 ettari organizzata sull’allevamento degli ovini ed equini, costituisce il Centro Agrituristico. L’ospitalità è offerta, ad un massimo di 30 persone, in un’ala della casa padronale con entrata indipendente e nel vicino fabbricato in pietra i cui ambienti si affacciano sul vasto parco di conifere. Le camere, provviste di bagno privato, sono a due e tre letti e con arredo curato e tipico. Le strutture e i servizi di cui dispone il centro sono:

ü      Il ristorante dove, in una caratteristica sala che domina la valle, potrete gustare i prodotti coltivati in Azienda con sistemi biologici (verdure dell’orto, frutta e marmellate) ed i piatti tipici della zona, dalla pasta fatta in casa ai funghi e tartufi, esaltati da un uso accurato delle erbe e da una cucina ricca di fantasia.

ü      La pergola ombreggiata, con forno a legna e barbecue per carni alla griglia.

ü      La sala ritrovo, la sala di lettura.

ü      Il parco percorso da ombrosi vialetti per passeggiare o rilassarsi in tranquillità.

ü      Il giardino attrezzato per i bambini.

ü      Il maneggio in sabbia ed erba, con percorso fisso di cross, tondino per istruzione e addestramento; dieci cavalli adatti a tutti i livelli di preparazione, per escursioni guidate sull’ampia rete di sentieri dell’Azienda. Si organizzano inoltre viaggi a cavallo di più giorni sull’Appennino Tosco-romagnolo, lungo i sentieri di San Francesco sino alle sorgenti del Tevere.

ü      Il laghetto per la pesca sportiva, ricco di trote e carpe.

ü      Le mountain bikes per affascinanti escursioni nei dintorni della Fattoria. La possibilità di escursioni suggestive, a piedi o a cavallo, in mountain bikes o in auto, nei luoghi francescani o nei piccoli eremi immersi nel verde della campagna nonché nei borghi medievali che caratterizzano il territorio valtiberino.

Inoltre a soli 5 km, il paese di Pieve Santo Stefano, con campi da tennis, un campo da calcio illuminato, il lago di Montedoglio con noleggio di pedalò, canoe e con possibilità di una ricchissima pesca.